Phương pháp trồng rau thủy canh ngày càng phổ biến trong những năm trở lại đây. Ưu điểm của phương pháp này là không cần đất vẫn có thể trồng rau, mang lại năng suất cao, đảm bảo rau sinh trưởng và phát triển trong môi trường sạch,…
Dưới đây là 15 loại rau có thể trồng bằng phương pháp trồng rau thủy canh mà bạn có thể tham khảo để có thể tự xây dựng cho mình một vườn rau xanh – sạch – đẹp ngay tại ban công của ngôi nhà mình.
Rau muống
Rau muống là loại rau rất phổ biến và thường xuyên hiện hữu trên mâm cơm của mỗi gia đình Việt. Không chỉ dễ chế biến, rau muống còn rất dễ trồng và dễ chăm sóc.
Rau xà lách
Xà lách là loại rau chứa rất nhiều vitamin C và chất xơ nên rất tốt cho cơ thể. Đây cũng là một trong những loại rau phù hợp nhất với phương pháp trồng rau thủy canh.
Xà lách có thể trồng được quanh năm. Tuy nhiên, tại những tháng có khí hậu mát mẻ thì năng suất của xà lách có thể tốt hơn. Thời gian sinh trưởng thông thường của xà lách là khoảng từ 40 -60 ngày tùy từng loại.
Các loại rau xà lách có thể sinh trưởng và phát triển tốt trong môi trường thủy canh mà bạn có thể tham khảo như: xà lách Carol, xà lách xoăn, xà lách mỡ, xà lách Romaine..
Cải Ngọt
Cải ngọt là một trong những loại quen thuộc được nhiều người ưa thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon, cải ngọt còn được biết đến với những tác dụng có lợi cho sức khỏe như: chữa các chứng ho, táo bón, phòng ngừa bệnh trĩ, ung thư ruột kết, ung thư gan,…
Giống như một số loại rau cải khác, cải ngọt là loại cây ưa khí hậu lạnh và thường cải ngọt sẽ được trồng vào mùa đông trong khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 11.
Cải xanh
Cải canh (hay còn gọi là cải xanh) cũng là một trong những loại rau rất phù hợp với phương pháp trồng rau thủy canh. Thời vụ trồng rau cải xanh khá gần với cải ngọt.Theo nghiên cứu, trong cải xanh có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của con người như: vitamin A, vitamin B, axit nicotic, catoten, C, K, abumin…
Rau dền
Bên cạnh trồng thổ canh thì rau dền cũng là một loại rau dễ trồng với phương pháp thủy canh. Rau dền có hai loại chính là rau dền trắng và rau dền đỏ. Rau dền có thể trồng quanh năm nhưng thời gian tốt nhất để gieo hạt rau dền là từ tháng 2 đến tháng 7.
Cần tây
Không chỉ là loại rau với hương vị đặc trưng dùng trong các món xào nấu, cần tây còn biết đến với các công dụng như: giảm béo, lợi tiểu, ngăn ngừa bệnh tăng huyết áp,… Để trồng cần tây bằng phương pháp thủy canh, bạn nên tìm hiểu về cách lắp đặt giá thể, cách pha dung dịch thủy canh,…để cần tây có thể sinh trưởng và phát triển nhanh trong môi trường này.
Nguồn: http://hachi.com.vn
