– Ổi Nữ Hoàng có nguồn gốc từ Thái Lan là loại cây phát triển tốt khi được trồng ở vùng khí hậu nhiệt đới nhất là đối với các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long của Việt nam. Ổi Nữ hoàng thuộc họ thân gỗ chiều cao đạt tối đa 3m, tán rộng 2m và có thể cho trái sau 6 tháng gieo trồng.
– Ổi Nữ hoàng có hình dạng hơi bầu và có các đường gân u lên ở bên ngoài trái và có đặc điểm vượt trội hơn các loại ổi thông thường là quả ít hạt, ăn giòn rất ngọt và có mùi thơm nhẹ khi hơi chín .
– Công dụng quả Ổi Nữ hoàng nói riêng đối với sức khoẻ:là loại trái cây giàu vitamin C nhất. Một quả ổi chứa hàm lượng vitamin C gấp 4 lần so với một quả cam. Vitamin C sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng và ngăn ngừa các mầm bệnh thông thường. Ngoài ra, nó cũng giúp bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh.
– Điều trị táo bón: Quả ổi là nguồn cung cấp chất xơ vô cùng dồi dào. Theo nghiên cứu, chỉ một quả ổi đã cung cấp khoảng 12% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày, điều này cực kỳ có lợi cho sức khỏe tiêu hóa của bạn. Hạt ổi cũng có tác dụng như một loại thuốc nhuận tràng, giúp hình thành nhu động ruột khỏe mạnh, tốt cho những người mắc táo bón.
– Giảm cân: Nếu bạn đang muốn giảm cân, ổi sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Không liên quan đến lượng protein, vitamin và chất xơ, ổi giúp bạn giảm cân bằng cách điều chỉnh quá trình trao đổi chất, hạn chế chất béo có hại và tăng cường hấp thụ các chất có lợi. Ôi cũng làm nhanh no, nhờ đó hạn chế cơn thèm ăn. Đặc biệt, quả ổi có chứa hàm lượng đường ít hơn hầu hết các loại trái cây phổ biến khác như táo, cam hay nho.
1. Kỹ thuật chọn giống ổi Nữ hoàng đạt năng suất cao
– Ổi Nữ hoàng thường được nhân giống bằng phương pháp ghép cành hoặc chiết càng. Tuy nhiên, phương pháp tốt nhất là ghép cành. Vì phương pháp này cho tuổi thọ lâu hơn, cây khỏe mạnh, sai quả, khả năng chống chịu sâu bệnh hại tốt.
– Tiêu chuẩn của cây giống: Chọn cây khỏe mạnh, không bị bệnh tật, cao từ trên 50 cm được trồng trong bầu có kích thước khoảng 10 x 22 cm.
2.Thời vụ và mật độ trồng ổi Nữ hoàng thích hợp
– Thời vụ: Ổi Nữ hoàng có thể trồng vào nhiều thời điểm trong năm nhưng để tiết kiệm nước tưới tiêu, tăng tỉ lệ sống sót và phát triển mạnh, bà con nên trồng vào đầu mùa mưa từ tháng 4 – 6 dương lịch.
– Mật độ: Hàng cách hàng 3 m, cây cách cây 3 m.
– Ngoài ra với vùng đất tốt, điều kiện chăm sóc lý tưởng, có thể trồng kép 2 ở một gốc kiểu mới, mật độ duy trì từ 50 – 55 cây/500 m2giúp tiết kiệm tối đa chi phí, nâng cao năng suất cây trồng.
3. Kỹ thuật làm đất và bón lót trước khi trồng ổi Nữ hoàng
– Đất trồng cây ổi cần được đánh tơi xốp, có hệ thống tưới tiêu nước thuận tiện.
– Đào thành các hố đất hình vuông có kích thước 50 x 50 x 50 cm.
– Trộn phân bón lót: Lấy một phần đất mặt tơi xốp từ hố đào trồng với 5 – 10 kg phân chuồng ủ hoai mục + 1 kg phân hữu cơ vi sinh + 0,5 – 1 kg phân super lân + 100g phân đạm ure + 100g phân kali + 0,5 kg vôi bột bón cho 1 hố đất.
– Phân được chôn ngập 2/3 hố. Nên chuẩn bị hố trồng và bón lót phân trước 1 tháng.
– Khi trồng, dùng dao cắt đáy bầu, đặt cây chính giữa hố sau đó rạch ngang để lấy túi nilon ra ngoài, lấp đất mặt thành mô cao khoảng 10 – 15 cm.
– Sau khi trồng xong có thể làm cọc để cắm giữ cho cây chắc chắn và tưới nước mỗi ngày để duy trì độ ẩm.
4. Kỹ thuật chăm sóc ổi Nữ hoàng sai quả, thu hoạch sớm
4.1 Kỹ thuật bón phân cho ổi sai quả:
– Ổi Nữ hoàng thích nghi tốt với các loại đất, tuy nhiên muốn cây đạt năng suất cao, chất lượng quả tốt thì trong quá trình chăm sóc, cần bón đủ phân bón theo nhu cầu và tùy vào từng giai đoạn phát triển của cây.
– Liều lượng phân bón tính cho 1 cây/năm như sau:
+ Năm thứ 1: 200 gram đạm Ure + 130 gram phân lân + 150 gram phân kali.
+ Năm thứ 2: 400 gram đạm Ure + 250 gram phân lân + 300 gram phân kali.
+ Từ năm thứ 3 trở đi: 600 gram đạm Ure + 350 gram phân lân + 450 gram phân kali.
– Phương pháp bón phân cho cây ổi Nữ hoàng: Lượng phân bón cho mỗi cây mỗi năm được chia đều thành 4 phần bón vào 4 đợt như sau:
Hàng năm vào đợt đầu tiên bón phân, bà con bón thêm từ 10 – 20 kg phân chuồng hoai mục, phân lân và kali liều lượng vừa phải cho mỗi cây để cung cấp dinh dưỡng cho cả cây và đất trồng.
– Những vùng đất bị nhiễm phèn nặng, bà con cần bón thêm vôi bột để cải tạo đất tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của quả ổi.
Khi bón phân cần đào rãnh xung quanh theo hình chiếu của tán cây, rải đều phân và lấp đất. Nếu bón thêm phân chuồng và lân thì đào rãnh sâu hơn.
– Tiến hành bón phân kết hợp với tụ gốc, làm cỏ dại.
4.2 Kỹ thuật cắt tỉa tạo tán cho cây ổi nữ hoàng
– Sau khi trồng khoảng 3 – 4 tháng cây bắt đầu mọc các đọt non, bà con cắt bớt đọt non, chỉ để lại 3 – 4 cặp lá. Từ đọt non bị cắt sẽ mọc cành cấp 1, tiếp tục ngắt ngọn để tạo thành tán cấp 2, cấp 3.
– Những cành mọc vượt từ gốc ghép hoặc cành mọc vượt ở trên thân chính là khác thường, hình xoắn ốc, cuống dài và lá to nên cắt tỉa thường xuyên.
– Tiến hành đúng quy tắc cắt tỉa cành, sau khoảng 7 tháng, cây ổi Nữ Hoàng đã bắt đầu cho thu hoạch lứa quả đầu tiên.
– Giống ổi mới này thường ra hoa vào thời kỳ ra đọt non ở vị trí cặp lá thứ 3, 4 nên những năm tiếp theo, cần tỉa bỏ những nhánh mọc rậm để trên tược mọc thêm nhanh, sai nhiều quả.
4.3 Kỹ thuật tưới nước và bao quả ổi nữ hoàng
– Tưới nước: Ổi Nữ Hoàng cần được cung cấp đầy đủ nước. Nguồn nước tưới tiêu không được nhiễm mặn, nhiễm phèn nếu không sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây. Khi cây còn nhỏ không nên dùng vòi phun trực tiếp vào mà nên tưới đẫm xung quanh hốc. Có thể sử dụng hệ thống tưới nước nhỏ giọt cho cây trồng để nước ngấm từ từ vào đất, vừa tiết kiệm lại không tốn thời gian, không làm tổn hại cây con. Trời nắng tưới mỗi ngày 1 lần, nếu trời mưa thì ngưng tưới và có hệ thống tiêu nước nhanh, tránh để rễ bị ngập úng nước quá lâu.Nên tưới nước cho cây ổi Nữ Hoàng vào sáng sớm hoặc chiều tối, không tưới giữa trưa nắng gắt.
– Kỹ thuật bao quả: Tiến hành bao trái khi ổi đạt kích thước khoảng 2,5 – 3 cm, sau khi phun thuốc phòng trừ sâu bệnh. Dùng túi nilon cắt vát phần đáy để rỏ nước, phía trên chọc lỗ 2 – 3 mm để chống đọng nước trong quả.
Nguồn tổng hợp
